食品の特徴を見える化し、商品開発、販促、マーケティングへの活用事例をご紹介 味香り戦略研究所は、設立以来20年にわたって味の見える化に取り組んできました。単に分析したデータをお渡しするのではなく、活用シーンに合わせてわか … 続きを読む 食品の「見える化」について、分析手法から活用方法まで