［TV］NHK『所さん！大変ですよ』

「日本人のソウルフード “おにぎり”が消える!?」と題して、おにぎり界の変化に迫る企画。おにぎりの定番“梅干し”について、主席研究員髙橋貴洋が味覚の専門家の立場からコメントしました。