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［イベント］小学生対象イベント「ハットニャール博士の研究所」で味覚の授業を行います
2025-06-16
［TV］TBS『THE TIME,』米の分析データを提供、味わいを解説しました
2025-06-03
［WEB］菊水酒造のウェブ情報誌『菊水通信』の制作に協力しました
2025-05-02
［書籍］『食品新製品トレンド』に海外嗜好性の考察コラムを寄稿しました
2025-04-23
［イベント］GOOD DESIGN Marunouchi 第4回公募選出企画展「たーんと、学ぼう。ごはんのデザイン展」に分析データを提供しました
2025-03-21
［イベント］横浜未来機構主催「YOXO FESTIVAL〜横浜でみらい体験〜」にて宇宙のにおいを提供しました
2025-01-27
［書籍］『食品の組織構造とおいしさ』に寄稿しました
2025-01-10
［講演］第4回「わさび懇話会」にて、わさびの魅力を分析データとともに解説しました
2024-12-23
［WEB］ウェブ電通報『こどもの視点ラボ・レポート』こどもの味覚についてインタビューに答えました
2024-12-20
［WEB］読売新聞オンライン『大手小町』にて、わさびに関するインタビューが掲載されました
2024-12-12
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