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2026

[TV]NHK『あしたが変わるトリセツショー』焼いたみそ「醤爆(ジャンバオ)」を使った豚汁の官能評価を行いました

2026年7月2日(木)放映「常識が覆る「みそ」コク&うまみ爆上がり革命」にて、みそを炒めたアレンジ調味料「醤爆」を使った豚汁の官能評価を行い、コクや香ばしさ、総合的おいしさがアップしていることを確認しました。

常識が覆る「みそ」コク&うまみ爆上がり革命 _ あしたが変わるトリセツショー _ NHK
https://www.web.nhk/tv/an/torisetsu-show/pl/series-tep-J6MX7VP885/ep/E9M1J51GM1
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