2023年5月20日・21日に三笠公園（横須賀市稲岡町82）で開催された「よこすかカレーフェスティバル2023」に、「深谷ねぎのポークカレー」と「ニッポンのハイボールハイ坊」のPRの為出店しました。お天気が心配されていましたが、１日目は曇、２日目は晴天のフェス日和となり延べ5万人近い来場者で賑わいました。
ブースの横断幕やのぼり、テーブルクロスはオリジナルで作成。横断幕の骨組みはスタッフがDIYで作った力作です！
メニューは「深谷ねぎのポークカレー」「きのこのカレー」「ニッポンのハイボールハイ坊」の３種を用意し、「深谷ねぎのポークカレー」はお土産用のレトルトパックも並べました。
また、味香り戦略研究所ならではの提案もしたいねという意見から、ペアリング分析を用いて相性の良かったトッピングを考案し、それをプラス50円で用意しました。
※フライドオニオンが一番売れ行きが良かったです。
初めてのイベント参加で不慣れなこともたくさんありましたが、2日間のイベントはあっという間に終了！お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。
今回の気づきや反省点を活かし、次回はもう少し商品ラインナップや準備などを検討する余地があると感じました。スタッフ一同、来年のイベントへ参加する気まんまんです！2024年、パワーアップした売り場にご期待ください。
概要
| イベント名 | よこすかカレーフェスティバル2023 【主催：カレーの街よこすか推進委員会事務局】 |
| 開催日時 | 2023年5月20日（土）・21日（日）9:00～16:00 |
| 会場 | 三笠公園（〒238-0003 横須賀市稲岡町82） |
| 提供メニュー | ・深谷ねぎのポークカレー ・Vegetable Stock Curry 3種のきのこ ・ニッポンのハイボールハイ坊 |
| 来場者数 | 5月20日（土）1万9千人 5月21日（日）2万8千人 |