例年、年度末は分析のご依頼を多数いただきます。本相談会ではスケジュールなど優先的に調整いたしますので、特に年度内のご依頼を検討中の方はぜひご参加ください。
おいしさの見える化ソリューションは何ができる?疑問・質問、ご相談にお答えします!
おいしさを構成する味、におい、食感…“感性”を数値化することで何ができるのか?味香り戦略研究所のソリューションに関して、なんでもお答えする相談会を開催します。データの分析・測定方法といった手法のことから、分析データについての疑問、有効な活用方法まで、疑問・質問をおうかがいします。また、課題に沿ったご提案をお持ちします!
食品や飲料の研究開発、品質管理など社内でのデータ活用から、toB、toCの対象を問わずブランディングや販売促進に活用できるデータの読み解き方、嗜好性データの活用方法、市場分析や消費者理解に至るまで、お悩みに合わせた「おいしさの見える化」を個別にプランニングいたします。
こんなお悩みにお答えします
「濃厚な味わい」「後味のキレ」など、目指すコンセプトが実現できているか、数値で確認したい。
現行品と試作品の差を明らかにし、客観的においしさを訴求したい。
おいしさのデータ活用を始めたいが、感性データを使いこなせるか不安。データ取得から具体的な活用まで、一気通貫でサポートしてほしい。
「このお酒にはこのおつまみが合う」といった相性を数値で証明し、商品訴求のエビデンスとしたい。
嗜好性データをマーケティングデータとして活用し、ターゲット市場の解像度を上げたい。
これまで感覚で評価してきたおいしさを客観化し、味を評価する基準づくりをしたい。
開催概要
| タイトル | おいしさの見える化相談会 |
| 開催日程 | 2026年3月 3日(火)・6日(金)・10日(火)・13日(金)・17日(火)・24日(火)・27日(金)・31日(火) お申し込みフォームにてご希望の日時をお選びください。 別の日時をご希望の場合は、お申し込みフォームにご記入をお願いします。 |
| 開催場所 | 味香り戦略研究所(東京都中央区)またはオンラインから選択制 |
| 料金 | 無料 |
| 留意事項 | ・1組3名までご参加いただけます。 ・お申し込み後、担当者より日時についてご連絡を差し上げます。 ・お申し込み状況により、お申し込みを早期に締め切る場合がございます。 |
※同業社の参加はお断りしております。
