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コンビニカウンターコーヒー(ラテ)の味覚動向と、それを好む世代別嗜好性の予測

2019-06-11

個人の“おいしい”が事前予想可能に!
「おいしさ」って何?個人の食の好みのデータ化に成功

2018-07-24

ビール業界にパラダイムシフト
「コク・キレ」の時代から「香り」で選ぶ時代に

2018-07-05

料理には多品種の野菜ジュースを使うことが最も合理的なことが判明

2018-04-09

2017のボジョレーヌーボーの味わいとは?!

2017-11-17

「減塩」訴求のポイントはどこに?!
ポテンシャルユーザーを取り込むための2つのポイント

2016-11-01

コクはトレンドから文化へ
コクを見分けるパッケージの可能性を探る

2016-09-16

「家庭のカレーは後味が決め手!」
「味覚データ×市場データ」から味のトレンドを探る

2016-06-10

パッケージデザインによるおいしさ訴求
~おもしろパッケージが与える心理効果とは?~

2016-04-19

「味ごのみ・好き嫌いデータベース」の開発に成功!
味の好き嫌いデータで世界平和を!

2016-04-01
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